Nouveau bureau de l’Association Monégasque des Sommeliers

Par adminalainEvénements
Dernièrement l’Association des Sommeliers de Monaco s’est réunie au Meridien Beach Plaza Monte-Carlo pour élire son nouveau bureau. C’est à l’unanimité que Patrice Frank a été réélu pour un mandat de trois ans. Les projets sont nombreux, entre autres le concours du meilleur Sommelier d’Europe en 2013 organisé conjointement par Monaco et l’Italie. La recherche de sponsors pour l’occasion bat son plein. Bonne route au nouveau bureau qui oeuvre déjà à la réalisation des projets à venir.
 
L’Association des Sommeliers de Monaco regroupe une cinquantaine de membres. Tout au long de l’année des dégustations thématiques sont organisées pour confronter et améliorer les connaissances de chacun. Un voyage dans un vignoble, un gala de prestige, des Bacchanales sont également au programme de cette dynamique et prestigieuse Association. Convivialité, humilité et professionalisme, résument l’esprit qui anime l’anime. Si vous souhaitez avoir des informations concernant l’Association contactez son Président Patrice Frank p.frank@sbm.mc
 
Dominique Milardi.

 

 

ASSOCIATION MONEGASQUE DES SOMMELIERS  

 

PRESIDENT

Patrice Frank, Chef Sommelier de l’Hôtel de Paris à Monaco 

 

PRESIDENT D’HONNEUR, DELEGUE ASSOCIATION SOMMELIER INTERNATIONAL

Jean Pallanca

 

VICES PRESIDENTS

Frédéric Wolfflé, commission concours, délégué Union de la Sommellerie Française

Chef Sommelier Hôtel Metropole Monte Carlo, restaurants Joël Robuchon 

Gérard Veyrat de Lachenal, en charge des dégustations et déplacements

Chef Sommelier Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

Raphaël Bonniez, en charge des Bacchanales et Tombola gala

Sommelier Brigade volante Sporting Monte-Carlo

Dominique Milardi, communication, commission Maître Sommelier, délégué UDSF

Chef Sommelier Hôtel Le Meridien Beach Plaza Monte-Carlo 

 

TRESORIER GENERAL : Nathalie Ausello, Cost Controler Hôtel Fairmont Monte Carlo 

 

SECRETAIRE GENERAL : Didier Calzia, Caviste au Café de Paris à Monaco 

 

DELEGUE ASSOCIATION SOMMELIER INTERNATIONAL

Bruno Scavo, Chef Sommelier Sporting Monte-Carlo

 

COMMISSION SOMMELIER / MAÎTRE D’HÔTEL

Antonio Fochi, Premier Maître d’Hôtel Hôtel Le Meridien Beach Plaza Monte-Carlo

 

COMMISSION SOMMELIER / BARMAN : Giuseppe Novena, Hôtel Hermitage à Monaco

 

RESPONSABLE DU PROTOCOLE : Fredy Vinaj, retraité