Soirée de l’Hôtellerie et de la Restauration du 9 septembre 2010
Au Méridien Beach Plaza
En présence de S.A.S. Le Prince ALBERT II
Madame Alberte Escande Présidente de l’Association des industries Hôtelières a dressé un tableau du dynamisme du secteur touristique. Malgré une conjoncture économique internationale morose.
« Notre profession ne s’essouffle pas. Elle sait faire preuve d’un dynamisme sans cesse renouvelé, les hôteliers et les restaurateurs n’ont cessé d’innover en proposant de nouveaux concepts qui ne laissent pas les consommateurs indifférents. Mais ce tableau, à priori satisfaisant, ne peut masquer les nombreux efforts qu’il nous reste à faire, le secteur du tourisme constitue un enjeu économique important ».
Le Prince Albert II a pris la parole pour appuyer l’importance du secteur touristique.


